【资料图】

1、一般包粽子需要糯米，蜜枣，粽叶，白糖。

2、　　常见做法　　1.粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉　　2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀　　3.处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣　　4.再放一把糯米覆盖红枣　　5.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米　　6.反折成三角形状，用棉线捆绑结实　　7.依次包好所有粽子　　8.将粽子放入电压锅中，加水至粽面　　9.煮至3-4小时即可。

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